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關於穎鋒國際
我們努力於尋找來自世界各國不同產區,不同特色的絕佳咖啡已有多年的時間,在過程當中我們結交了許許多多的朋友,包括咖啡農,包括國外大型咖啡貿易商,一直以來他們提供了我無數的樣品,好讓我在裡面尋找到真正優質而顯著的咖啡,他們很樂意的幫忙我在華人地區推廣精品咖啡,然而我必須回饋給他們的是一個更大的量,因此「穎鋒國際」誕生了!!~
我們最主要的客戶是「自家烘焙店」,我很清楚我的客戶需要的是什麼?
一個來自於世界各地各式各樣不同產區多樣性的高品質咖啡”能夠讓客戶隨時感到興趣”,我們知道「自家烘焙店」因為需要的產品太多樣性,所以需要的是一個小的批量。我們更知道要獲得真正高品質的咖啡是非常困難而且價格昂貴的………
咖啡是農作物,只有杯中表現才是最真實的,我們並不崇尚名牌,也盡量不引進比賽豆(除非是超值的)因為必須要支付”昂貴”的費用去購買,但是我們很清楚許多的好咖啡是隱身在很多小農所栽種的咖啡裡頭,他們沒有能力去參加比賽,但品質卻是一流的,我們透過無數的樣品去找到他們,並且支付小農較高的費用支持他們種好咖啡。
我們很重視也很自豪我們的咖啡,我們銷售1kg-6kg及蔴布袋裝生豆,所有「穎鋒國際」所販售的精品咖啡,都透過CQI
Q-GRADER及SCAA CUPPING
JUDGE嚴格的杯測達一定的分數才會引進,我們所推出的精品咖啡品質上絕對都是世界一流的,每一款咖啡CP值都相當的高。只有喝過才會知道!!
除了國內訂單以外,我們也歡迎國際訂單訂購。
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